じっくりローストして素材のうまみを引き出したしめじ、パプリカ、ズッキーニなどに、しっとり柔らかな蒸し鶏を合わせました。味の決め手は、爽やかなレモンドレッシングにほんのり香るバルサミコクリームを合わせた特製ソース。ぎゅっと旨みが凝縮されたセミドライトマトと黒オリーブが絶妙なアクセントになり、最後まで飽きのこない味わいに仕上がっています。